芒種【ぼうしゅ】アイコン 旬果:紫宝梅【ミスなでしこ】 和×夢 nagomu farm

旬集【芒種:夏】 


【芒種】は、

稲や麦などの穂の出る植物の種を蒔く頃を表す

【芒:のぎ】とは、

稲の穂先にある針のような突起部分を呼ぶ

 目安期間:6月6日~6月21日頃

 旬の果実:紫宝梅 【背景色:梅紫】 

 七十二候

    初候:蟷螂生 【かまきりしょうず】

  次候:腐草為蛍【くれたるくさほたるとなる】

  末候:梅子黄 【うめのみきばむ】  



※『二十四節句【アイコン】』タッチで、対象節『旬感句』へ


最旬句【芒種2018】


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2018年産の『ミスなでしこⓇ』は

【作柄傾向】×【新植樹の成長】の影響から、

前年比【150%】の生産量となりました。

 

当園産『ミスなでしこⓇ』は、

オリジナル段ボールに入れて、

ほぼ【箱出荷】をしています。

5月下旬~6月上旬だった収獲期間は、

梅雨特有の【降雨日】も多い日でした。

そんな中でも、ソツなく連日出荷をこなせたのは、

昨年末購入した【事業車:軽箱バン】の

おかげだったという事を句で表現しています。


2018旬集:7句


最旬句【芒種2017】


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2017年産 紫宝梅『ミスなでしこⓇ』の

7日間の収獲方法について、句に表現しています。

 

9園地で予想数量【1.6t】に対して、
相対取引している取引先に、

安定した商品提供を実現する為に、

3園地以上で収獲を組み合わせています。

 

苦労の甲斐あって、

納得できる『酉年の梅』をご提供できました。

 

大勢の方に、『和×夢 nagomu farm』産

『ミスなでしこⓇ』について関心を示していただけた…

のだと嬉しく感じています。


2017旬集:11句


最旬句【芒種 2016】


旬感句【芒種】 日に三度 タイムシャワーで 梅酢降る

漬け梅をする上で、

重要事項である『塩を梅に喰わす』作業
塩の浸透圧で、果実内の水分排出を促す上で
果実に満遍なく塩を付着できるか…という点が、

大きなキーポイントになると感じてます。

 

水分の排出により低濃度になる【梅酢】対策と

果実に塩分を付着させる事を目的に、
桶下部の【梅酢】を水中ポンプで吸い上げて、

【梅酢循環】をしています。

そんな当園の作業方法に関する句です。


2016旬集:11句


2015旬集:7句


『朝採り』は 露も滴る イイ乙女

『ミスなでしこ』 本日解禁。

旬感句【水無月 其之壱】 『朝採り』は 露も滴る イイ乙女 『ミスなでしこⓇ』 本日解禁。

国体の 『サクラ通知』を 待ちわびる

 

旬感句【皆月 其之弐】 国体の『サクラ通知』を 待ちわびる

『ご利用は、計画的に』DATA見て。

 

『旬感句【水無月 其之参】』 『ご利用は、計画的に』 DATA見て。

利用者の 力量試す 五色箱

旬感句【水無月 其之四】 利用者の 力量試す 五色箱

夢【Yume】を見て、臨機応変 秘策練る 

旬感句【水無月 其之五】 夢【Yume】を見て、臨機応変 秘策練る

近江より、最強助っ人 参上す。

旬感句【水無月 其之六】 近江より、最強助っ人 参上す。

予想量 下降修正 折り返し 後半の梅 『新世界』

旬感句【水無月 其之七】 予想量 下降修正 折り返し 後半の梅『新世界』