2005年の誕生より、本年は１４年目を迎えます。
2010年頃より、新植を進めている園地は、
【幼木期】から【成木期】へと移行する頃になります。
2018年産の収獲量は、
【前年比：184%】と、ほぼ倍増する結果となりました。
本年産『ミスなでしこⓇ』に関する【レポート】を
『なでしこレポート【2018】』として、発信したい…と考えています。
２巻構成となるレポート後半の今巻では、
紫宝梅『ミスなでしこⓇ』の販売情報
【売上推移】／【販売内訳】／【課題・対策】etc.について綴ってます。
壱. 生産量推移【2018】
当園の『ミスなでしこⓇ』は、
9園地【約６０ａ】で栽培しており、
【新植：２０９本】／【高接ぎ：３５本】の植栽構成
となってます。
新植園地の【樹齢】による【自然増】×【豊作作柄】から、
前年比：１８４％の生産実績となり
【ほぼ倍増】する生産量となっています。
取引先さまのご協力の甲斐あって、
ほぼ倍増する作柄にかかわらず、
【相対取引】で大半を出荷対応できています。
選別作業で出てくる『キズ果』は
『家庭用販売』／『加工用途【冷凍】』に利用します。
ただ、本年産は『剪定作業』の不備から、
大量の【小玉果／色悪果】を招きました。
※最終的に、一部園地は【未収獲放置】してるモノ
も存在します
そのため、非常に多くの廃棄果【約３７５kg】を
作る結果となっています。
弐. 売上推移【前年比：倍増!! 】
紫宝梅『ミスなでしこ®』は
2005年に当園で誕生し、
2010年より販売スタートに至っています。
2010～2015の【５年間】は、
ＰＲ活動を兼ねた【六次化】への取り組みから、
【委託製造による加工品販売】に力を入れてきました。
2016年以降、【六次化＜青果販売】の戦略変更から、
◆市場販売【市場／青果バイヤー】
◆相対販売【地元ネット通販業者との相対取引】
◆個人販売【ＨＰからの個人取引】
◆加工原料【飲食業者への加工原料提供】
への販売強化を図っています。
そんな【青果販売】の販売強化が実を結び、
2017年産の販売額は、１つの目標であった
【三桁超え：１００万超え】を達成しました。
紫宝梅『ミスなでしこⓇ』は、
◆ 作柄の【豊凶】に左右されない【安定価格】
◆ ブランド化を図りながら【高付加価値販売】
を目指しています。
その取り組みのおかげもあり、
2018年産は、前年比【ほぼ倍増】にもかかわらず、
収穫量の【増大】に応じて収入額が【増大】となる
収入推移につながっています。
参. 販売方針【販売内訳 2018】
紫宝梅『ミスなでしこⓇ』の販売方針としては、
◆ 市場取引【１社集中の回避】による危険分散
◆ ネット通販業者さんの販売を通じて
紫宝梅『ミスなでしこⓇ』を広く情報発信
◆ 当園ホームページを通じた
【問い合わせ】による【個人取引】販売
◆ 飲食業界と連携を図り、原料販売【加工原料】を提供し
店舗メニュー【梅酒etc.】を通じて情報発信
以上の４点を意識しながら、
【販売】×【情報発信】の両実現を目指しています。
2018年産では、
当園ホームページ内に【注文ページ】を設けて、
予約注文による【個人取引の拡大】を図りました。
◆『ＮＨＫの生中継』
◆『テレビ和歌山』のプレミア和歌山紹介
のＴＶ放送の影響から、想定以上の
【問い合わせ／注文】をいただけました。
その結果、
前年比【約８倍】の販売額となっています。
四. 課題【其之壱：個人取引】
紫宝梅『ミスなでしこ®』の
【産地直送】を希望するお客さまに向け、
当園ホームページを通じた【個人取引】に力を入れてます。
2018年産の販売を迎えるにあたり、
宅配業界の【大幅な値上げ】を反映させた
価格／販売方法の【見直し】を図りました。
◆【送料＆代引き手数料】を含む商品価格
◆【代金引換】による商品発送
購入者への特典を設けて、発送対応しました。
◆ 商品ラベル／漬け込み日記載ラベル同封
◆ レシピ付きパンフレット同封
◆ 特製うちわ＆クリアファイル同封【一部規格】
また、出荷振分を【事前調整】する為に、
収獲前【4月中旬～5月末】期間に『予約注文』を受ける
販売体系で取り組みを進めました。
ホームページ製作の準備不足から、
注文ページより【問い合わせフォーム】入力による
【予約注文】の型式で、販売対応しました。
商品発送の必要情報【郵便番号／住所／電話番号】は、
メッセージに【入力】していただくカタチだった為、
発送情報／購入規格を確認するケースが頻繁に発生し
【２度手間】となりました。
また、
注文情報 ⇒ 注文一覧【手入力】⇒ 発送伝票【手入力】
の手順を踏んでいたため、
【誤発送】／【発送漏れ】のトラブルにも繋がりました。
次年度産からは、
販売規格毎に【商品カート】を設けて、
販売システム自体の【自動化】を図りたい…と考えてます。
同封した『レシピ付パンフレット』には、
『梅ビネガーシロップ』の作り方をご紹介しました。
利用する【リンゴ酢】は透明度がない為、
紫宝梅『ミスなでしこⓇ』の魅力である【色合い】を
損ねるように感じています。
次年度は、『梅シロップ』or『梅酒』のレシピ紹介
に差し替えて対応したい…と考えています。
四. 課題【其之弐：商標権】
『ミスなでしこⓇ』は、当園で【商標登録】を取得しています。
誕生より１４年目となり、現在では
三栖地区を中心に２０～３０戸程度の生産者が栽培しています。
各生産者の販売方法に関しては、色んなルートが現に存在しています。
一部【了承】していたり、
『ミスなでしこ®』にとって良い方向になるなら…と
販売を【黙認】してる部分があります。
そんな想いを【無下にする】販売が、頻発しました。
今回の２件の無断販売を通じて、
次年度以降、『ミスなでしこⓇ』販売に対して、
もっと【商標権】を行使するか内容検討が必要だと強く感じています。
紫宝梅『ミスなでしこⓇ』は、
田辺市三栖地区で誕生した梅という事も【命名理由】としており、
『田辺市の梅』という【ブランド構築】を図っています。
そんな理由から、一昨年【2016年】より、
田辺市の『ふるさと納税返礼品』に登録申請し、
返礼品の１つとして名を連ねています。
そんな経緯を無視して、
縁もないとなり町の『白浜町』の『ふるさと納税返礼品』に
無断で出品されました。
当園も取引のある『わかやまマルシェ』さんより
独断で登録申請されてたようです。
『ミスなでしこⓇ』の販売理念に反する事であった為、
【登録抹消】していただきました。
当園が田辺市『ふるさと納税返礼品』に申請してる
２万円の寄附金で『ミスなでしこⓇ』青梅4kgと同一価格帯で、
『ミスなでしこⓇ』青梅5kg 提供してる事も
意図的な【販売妨害】であるように感じました。
当園『ミスなでしこⓇ』は、
様々な取引先さまと取引いただいています。
その際に、【簡単な約束事】の確認・了承を得て取引に至っています。
その約束事は、以下の基本的な内容です。
◆ 取引先で扱う『ミスなでしこ®』は、【当園産のみ】とする
◆ 当園以外産『ミスなでしこ®』を販売する場合は、
当園の『ミスなでしこⓇ』取引を取り止める
当園産と、他の生産者産の『ミスなでしこⓇ』の混同販売を避ける
為の約束事です。
現在も、当園ブランドを【構築途中】ではありますが、
当園産をダシに『ミスなでしこ®』を販売されたくない理由からです。
白浜町の『ふるさと納税返礼品』の無断登録に続き、
また、『わかやまマルシェ』さんが【ヤフーショッピング】にて、
当園『ミスなでしこⓇ』と、他生産者産『ミスなでしこⓇ』を
４月下旬より【無断販売】されている事が判明しました。
取引のある当園産『ミスなでしこⓇ』以外に、
『朝採れミスなでしこ』として、当園産より安価販売されています。
本年産の販売スタートに際して、数度【約束事】の確認をして、
『ミスなでしこⓇ の生産者混同販売はしていない』
との【ウソ回答】されてた事に怒りを抑えられませんでした！
即急に、『朝採れミスなでしこ』の販売停止請求と共に、
次年度以降の【取引中止】に至っています。
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lxbfYeaa (土曜日, 07 5月 2022 21:44)
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lxbfYeaa (土曜日, 07 5月 2022 21:46)
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0'XOR(if(now()=sysdate(),sleep(15),0))XOR'Z
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-1; waitfor delay '0:0:15' --
lxbfYeaa (土曜日, 07 5月 2022 22:09)
4nKnhXHl'; waitfor delay '0:0:15' --
lxbfYeaa (土曜日, 07 5月 2022 22:09)
-1)) OR 886=(SELECT 886 FROM PG_SLEEP(15))--
lxbfYeaa (土曜日, 07 5月 2022 22:10)
i8SDUxgA')) OR 296=(SELECT 296 FROM PG_SLEEP(15))--
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