夏至 梅作柄【2016 実績】

当園は、『ミスなでしこⓇ』を増大している状況ですが、

まだまだ『南高梅』主体の果樹農家である事が確認できます。

 

◆ 小梅【採り＆漬け】：１．６％

◆ パープルクィーン　：０．７％

◆ ミスなでしこⓇ　　：４．０％

◆ 南高梅【採り＆漬け】：９３．７％

 

面積的には、以下の内訳になります。

小梅　　　　　　：　１２ａ

パープルクィーン：　　６ａ

ミスなでしこⓇ　：　６０ａ

南高梅　　　　　：１８０ａ

 

全体の９割以上を占めている『南高梅』。

南高梅の販売手法【出荷方法】が、経営に大きく左右する…

と感じています。

2016年の梅収穫実績は、

前年【2015年】の ９６．９％という結果となりました。

 

梅品種別で示すと

◆小梅【採り＆漬け】：８２．７％

　昨年秋に、【大粒系】を約２０本伐採した事による減少が原因

　カイガラムシの影響で収獲量が影響した昨年に比べ、本年度の生産量はＵＰ傾向

　ただ、【かいよう病】発症果が多く、秀品率に大きく影響

 

◆パープルクィーン：１００．９％

　2016年の実太り不足が叫ばれる中、前年比と同等量の収獲量

　【幼木⇒成木】への成長期による【自然増】の影響だと感じている

 

◆ミスなでしこⓇ：１０４．１％

　高接ぎ樹の【伐採】／色悪系統の【抜根】を進めており、

　昨年比【７０％や２６％】の園地が存在する中で、全体的に【自然増】の状態

　新植園地は、前年比【１３０～１５０％】の伸び率となってます。

　今後の生産予想の参考にしたい…と考えています。

 

◆南高梅【採り＆漬け】：９６．９％

　園地収穫量【約100杯前後】の園地を改植したことによる減少あり

　一部園地では、交配樹の【大幅伐採】による収穫減【約８５％】もある

　【小玉傾向】／【不作傾向】が叫ばれる中で、老木率が低く、若木＆成木樹園地の

　【自然増】の影響があって、『やや前年割れ』の状況になっていると感じています。

 

今回、防除時に混用する【液肥】の効果も出ていたのでは…と考察しています。

１つの持論を基に、来年度は更なる収穫量ＵＰを実現したい…と考えています。 

当園の９割以上を占める【南高梅】

【手取り収穫】と【ネット収穫】の２つの収穫方法があり、

【ネット収穫】については、出荷方法も様々あります。

 

各項目別の前年比較率／を以下に記します。

 

◆【手取り】：６９．５％

　例年４～６ｔ程度出荷対応してますが、

　極端な早い熟期到来により、【手取り】予定園地を【ネット収穫】に変更対応

　そんな影響から、大きく下回っています

 

◆【加工原料】：３８．２％

　昨年、『わかやま国体出店』を見こして、【加工原料出荷】重視しています。

　本年は、例年出荷予定でしたが、【ＪＡ紀南】への【出荷枠減少】も影響し、

　前年を大きく下回る出荷量となっています

 

◆【チョーヤ】：９２．７％

　２年くくりの【出荷枠】の更新年であり、前年比【９３％】の出荷枠だった

　個人的希望としては、もう少し出荷枠が欲しいと感じています

 

◆【漬け】：１６９．３％

　【手取り】からの対応変更／【加工原料】枠の減少に伴い、

　【漬け】対応に移行しているため、前年比を大きく上回る結果となりました

 

◆【捨て】：１６０％

　収穫前日数に満たない果実の破棄／【漬け梅】対応の増大

　の影響から、前年を大きく上回る結果となってます

当園では、収穫前に園地別に生産量予想を打ち立ててます。

出荷内訳別に、生産量予想と実績をグラフ表示しています。

 

各品種別の【予想実績率】を以下に記します。

 

◆小梅　：１１９．３％

　昨年の生産実績＆粗悪系統伐採 を意識した生産量予想をしてました

　予想に反し、着果量および果実肥大が良好だった事もあり、

　予想量を上回る結果となっています

 

◆ミスなでしこⓇ：１００．３％

　高接ぎ樹伐採による減少予想が外れ、実際は多く収穫できた事、

　新植樹園地は、自然増予想が外れ、実際は少ない収穫量だった事をつきならすと

　調度、予想量と【同等量】の結果となってます

　詳しくは、別の機会に『ミスなでしこⓇ』に閉じてブログに記します

 

◆南高　：９４．４％

　交配樹の伐採による減少を把握できてなかった為、予想量を下回る結果となりました

　当初は、【手取り出荷】／【加工原料出荷】をもっと多く出荷する予定でしたが、

　生育状況の早い熟期到来／原料出荷枠減少の影響が、【漬け】に反映してる状況です