![梅作柄【2016 実績】 和×夢 nagomu farm](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=670x10000:format=png/path/sfb9ec8c6c14a66e6/image/i0f9a289aba0a0e44/version/1467199850/%E6%A2%85%E4%BD%9C%E6%9F%84-2016-%E5%AE%9F%E7%B8%BE-%E5%92%8C-%E5%A4%A2-nagomu-farm.png)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=670x10000:format=jpg/path/sfb9ec8c6c14a66e6/image/id9feb3b97425a6d5/version/1467195667/image.jpg)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=279x1024:format=png/path/sfb9ec8c6c14a66e6/image/ifba433ebe8e25c9a/version/1467195667/image.png)
『梅収穫作業』が、完全終了しました。
前回のブログでは、
『南高梅【ネット収穫】』についての
2016【実績】について綴りました。
今回は、当園の梅品種全体に広げて
『梅作柄【2016】』について記します。
壱. 梅品種別収穫配分【2016】
当園は、『ミスなでしこⓇ』を増大している状況ですが、
まだまだ『南高梅』主体の果樹農家である事が確認できます。
◆ 小梅【採り&漬け】:1.6%
◆ パープルクィーン :0.7%
◆ ミスなでしこⓇ :4.0%
◆ 南高梅【採り&漬け】:93.7%
面積的には、以下の内訳になります。
小梅 : 12a
パープルクィーン: 6a
ミスなでしこⓇ : 60a
南高梅 :180a
全体の9割以上を占めている『南高梅』。
南高梅の販売手法【出荷方法】が、経営に大きく左右する…
と感じています。
![梅収穫配分グラフ2016 和×夢 nagomu farm](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=670x10000:format=png/path/sfb9ec8c6c14a66e6/image/i02c0d4172ebd54a5/version/1467201332/%E6%A2%85%E5%8F%8E%E7%A9%AB%E9%85%8D%E5%88%86%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%952016-%E5%92%8C-%E5%A4%A2-nagomu-farm.png)
弐. 梅収穫実績【前年比較】
2016年の梅収穫実績は、
前年【2015年】の 96.9%という結果となりました。
梅品種別で示すと
◆小梅【採り&漬け】:82.7%
昨年秋に、【大粒系】を約20本伐採した事による減少が原因
カイガラムシの影響で収獲量が影響した昨年に比べ、本年度の生産量はUP傾向
ただ、【かいよう病】発症果が多く、秀品率に大きく影響
◆パープルクィーン:100.9%
2016年の実太り不足が叫ばれる中、前年比と同等量の収獲量
【幼木⇒成木】への成長期による【自然増】の影響だと感じている
◆ミスなでしこⓇ:104.1%
高接ぎ樹の【伐採】/色悪系統の【抜根】を進めており、
昨年比【70%や26%】の園地が存在する中で、全体的に【自然増】の状態
新植園地は、前年比【130~150%】の伸び率となってます。
今後の生産予想の参考にしたい…と考えています。
◆南高梅【採り&漬け】:96.9%
園地収穫量【約100杯前後】の園地を改植したことによる減少あり
一部園地では、交配樹の【大幅伐採】による収穫減【約85%】もある
【小玉傾向】/【不作傾向】が叫ばれる中で、老木率が低く、若木&成木樹園地の
【自然増】の影響があって、『やや前年割れ』の状況になっていると感じています。
今回、防除時に混用する【液肥】の効果も出ていたのでは…と考察しています。
1つの持論を基に、来年度は更なる収穫量UPを実現したい…と考えています。
![梅収穫実績2016【前年比較】 和×夢 nagomu farm](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=612x10000:format=png/path/sfb9ec8c6c14a66e6/image/if02e687e357f6e8f/version/1467206004/%E6%A2%85%E5%8F%8E%E7%A9%AB%E5%AE%9F%E7%B8%BE2016-%E5%89%8D%E5%B9%B4%E6%AF%94%E8%BC%83-%E5%92%8C-%E5%A4%A2-nagomu-farm.png)
参. 南高梅収穫配分比較【前年】
当園の9割以上を占める【南高梅】
【手取り収穫】と【ネット収穫】の2つの収穫方法があり、
【ネット収穫】については、出荷方法も様々あります。
各項目別の前年比較率/を以下に記します。
◆【手取り】:69.5%
例年4~6t程度出荷対応してますが、
極端な早い熟期到来により、【手取り】予定園地を【ネット収穫】に変更対応
そんな影響から、大きく下回っています
◆【加工原料】:38.2%
昨年、『わかやま国体出店』を見こして、【加工原料出荷】重視しています。
本年は、例年出荷予定でしたが、【JA紀南】への【出荷枠減少】も影響し、
前年を大きく下回る出荷量となっています
◆【チョーヤ】:92.7%
2年くくりの【出荷枠】の更新年であり、前年比【93%】の出荷枠だった
個人的希望としては、もう少し出荷枠が欲しいと感じています
◆【漬け】:169.3%
【手取り】からの対応変更/【加工原料】枠の減少に伴い、
【漬け】対応に移行しているため、前年比を大きく上回る結果となりました
◆【捨て】:160%
収穫前日数に満たない果実の破棄/【漬け梅】対応の増大
の影響から、前年を大きく上回る結果となってます
![南高梅【出荷方法別】収穫グラフ 和×夢 nagomu farm](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=670x10000:format=png/path/sfb9ec8c6c14a66e6/image/i10e025209617ee04/version/1467206753/%E5%8D%97%E9%AB%98%E6%A2%85-%E5%87%BA%E8%8D%B7%E6%96%B9%E6%B3%95%E5%88%A5-%E5%8F%8E%E7%A9%AB%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%95-%E5%92%8C-%E5%A4%A2-nagomu-farm.png)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=670x10000:format=png/path/sfb9ec8c6c14a66e6/image/ied8a3c0ded284d45/version/1467209821/image.png)
四.生産量予想/実績比較
当園では、収穫前に園地別に生産量予想を打ち立ててます。
出荷内訳別に、生産量予想と実績をグラフ表示しています。
各品種別の【予想実績率】を以下に記します。
◆小梅 :119.3%
昨年の生産実績&粗悪系統伐採 を意識した生産量予想をしてました
予想に反し、着果量および果実肥大が良好だった事もあり、
予想量を上回る結果となっています
◆ミスなでしこⓇ:100.3%
高接ぎ樹伐採による減少予想が外れ、実際は多く収穫できた事、
新植樹園地は、自然増予想が外れ、実際は少ない収穫量だった事をつきならすと
調度、予想量と【同等量】の結果となってます
詳しくは、別の機会に『ミスなでしこⓇ』に閉じてブログに記します
◆南高 :94.4%
交配樹の伐採による減少を把握できてなかった為、予想量を下回る結果となりました
当初は、【手取り出荷】/【加工原料出荷】をもっと多く出荷する予定でしたが、
生育状況の早い熟期到来/原料出荷枠減少の影響が、【漬け】に反映してる状況です
![2016梅収穫実績内訳 和×夢 nagomu farm](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=323x10000:format=png/path/sfb9ec8c6c14a66e6/image/iaa108d20b0872d29/version/1467210343/2016%E6%A2%85%E5%8F%8E%E7%A9%AB%E5%AE%9F%E7%B8%BE%E5%86%85%E8%A8%B3-%E5%92%8C-%E5%A4%A2-nagomu-farm.png)
![2016梅収穫予想内訳 和×夢 nagomu farm](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=323x10000:format=png/path/sfb9ec8c6c14a66e6/image/i6a00d1473a72e1df/version/1467210408/2016%E6%A2%85%E5%8F%8E%E7%A9%AB%E4%BA%88%E6%83%B3%E5%86%85%E8%A8%B3-%E5%92%8C-%E5%A4%A2-nagomu-farm.png)
コメントをお書きください
lxbfYeaa (土曜日, 07 5月 2022 22:02)
1
lxbfYeaa (土曜日, 07 5月 2022 22:04)
1
lxbfYeaa (日曜日, 08 5月 2022 03:26)
1
lxbfYeaa (日曜日, 08 5月 2022 03:28)
1