パープルクィーン【小梅】

『パープルクィーン』とは、

和歌山県の『ＪＡ紀南』だけで生産販売される小梅品種

その特徴は、【果皮の色付き】です。

果肉や果皮の地色は【緑】ですが、

日照により果皮が【紫色】に色濃く着色します。

【梅シロップ】／【梅酒】に利用すると、

果皮色素がにじみ出て、美しい赤色の液体になります。

また独特のイイ香りを放ち、香りが強く感じられます。

大体５月下旬～６月上旬の期間に収獲され、

ＪＡ紀南を通じて全国の量販店や通販購入者に届けられます。

まだまだ生産量が少なく、稀少な代物です。

※2017年現在

　ＪＡ紀南管内栽培面積：約２３ヘクタール

　　　　　　青果流通量：約５０トン　　

１９８２年【昭和５７年】

田辺市中三栖の梅農家【廣畑 治】氏によって、

小梅『白王』の【枝変わり】として発見される

１９９６年【平成８年】

『パープルクィーン』として

品種登録および商標登録【第5132377号】される

２００５年【平成１７年】

【廣畑 治】氏が所有する育成権を『ＪＡ紀南』に譲渡

『ＪＡ紀南』によって

【個性化商品】としてブランド化が進められている

当園の『パープルクィーン』は、

【谷あい】園地で約３０本を栽培してます。

果皮の【着色度】が魅力の品種なので、

日照不足【悪条件】を２つの手法を用いて

品質向上に努めています。

　壱. メイク処理【摘心処理】

　　　４月中下旬頃

　　　果実上部の日照の妨げとなる新芽を刈り取り

　弐. レフ板対応【タイベックマルチ被覆】

　　　５月上中旬頃

　　　タイベックマルチを【座布団】方式で被覆

　　　収獲日前の１０日間程度を目安に、

　　　日照の反射による果実下部の着色を図る

◆摘心処理　：日照条件の確保

◆マルチ被覆：日照を反射させて下部から光を当てる

２つの処理が相まって【着色向上】に繋がってます